标准简介:本标准适用于由出芽短梗霉(Aureobasidium pullulans)对碳水化合物进行纯种培养发酵后,经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。
标准号:GB 28402-2012/XG1-2014
标准名称:《食品添加剂 普鲁兰多糖》国家标准第1号修改单
标准类型:国家标准
标准性质:强制性
标准状态:现行
发布日期:2012-05-17
实施日期:2014-11-01
替代以下标准:替代GB 28402-2012
发布单位:国家卫生和计划生育委.
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